Mijn Ervaring met het Aanleggen van een Syntropische Tuin

Ik heb de geweldige kans gehad om als vrijwilliger te helpen bij het opbouwen van een syntropische tuin vanaf nul, en het is een ontzettend waardevolle ervaring geweest!

Het proces begon met het planten van zaadjes en jonge plantjes, waarbij ik mijn handen vies maakte in de aarde en me verbonden voelde met de natuur. Daarna volgde het water geven van de tuin, het zorgvuldig verzorgen van de planten en het zien groeien ervan, dag na dag. De natuur werkt echt op magische wijze, en het is geweldig om te zien hoe kleine zaadjes veranderen in een bloeiend ecosysteem.

Het mooiste moment? Het oogsten van de verse groenten, fruit en kruiden die we met zoveel zorg hebben grootgebracht. Er is iets heel bijzonders aan het plukken van zelfgekweekte producten en weten dat het allemaal te danken is aan gezamenlijke inzet. Uiteindelijk heb ik een recept uit mijn thuisland Griekenland gemaakt. Een heerlijke maaltijd met lokale Arubaanse oogst, en ik kan nauwelijks beschrijven hoe blij ik werd van een gerecht dat volledig uit de tuin kwam.

Deze ervaring heeft me zoveel geleerd over duurzaamheid, geduld en de schoonheid van voedsel verbouwen. Ik ben ontzettend dankbaar dat ik deel mocht uitmaken van deze reis en kijk ernaar uit om de tuin verder te helpen groeien en bij te dragen aan dit soort projecten!